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食品の安全・安心を確保！微生物検査で期限設定をサポート
『賞味期限・微生物検査』では、 国で定めるガイドラインに示されているとおり、 「食品の特性に配慮した客観的な項目(特に衛生上の危害)」に 基づく期限設定をお手伝いいたします。 JAS法に基づく加工食品品質表示基準により、加工食品全般に 期限表示(賞味期限又は消費期限)が義務付けられています。 当社は、賞味期限・消費期限の設定を科学的根拠によりサポートします。 【特長】 ■賞味期限・消費期限の設定をお手伝い ■食品の安全・安心の確保 ■科学的根拠によりサポート ■食材の微生物検査で期限設定 ※お気軽にお問い合わせください。
「迅速・正確・お客様第一｣をモットーに先端技術を駆使する総合分析センター
総合分析センターは、精度管理基準にしたがって微生物検査・異物検定や、 試験研究、教育研修などの業務を行っています。 当施設は、微生物検査・異物検査・遺伝子分析の全分析部門でISO/IEC17025 試験所認定を取得しており、お客様からの衛生に関わる各種検査・報告・実地 指導のご要望に365日体制で迅速対応しています。 FEPAS（食品微生物分析技能評価スキーム）への参加や一般財団法人食品薬品 安全センターなど、第三者機関による精度評価を受けながら厳しい精度管理下 で業務を行っています。 【業務内容】 ■微生物検査 ■異物検査 ■理化学分析 ■水質検査 ■検査･検定に関する研修 ■実験的試験研究 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
